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鴛鴦南瓜-小綠
香Q甘栗
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鴛鴦小綠南瓜為新品種的小型南瓜,小巧可愛,有特別的橘 瓣造型很適合餐廳宴客及家庭料理時做成個人南瓜盅.
小綠口感鬆甜,有栗子的風味,也有甘薯的甜味,雙甜難忘 的滋味在心中難以忘懷.
鴛鴦南瓜也適合配對成一紅一綠,為餐桌增添更多視覺上的 享受.
供貨日期:約每年12月
南瓜油飯
材料;小紅、小黑南瓜、糯米、豆仁、香菇絲、豬肉絲、玉米、紅蘿蔔。
調製:將南瓜挖洞去除種子備用。
將糯米蒸熟後和其他材料一同炒香後,填入南瓜中,置於蒸籠或電鍋中蒸熟後即可食用。
PS.亦可購買市售的油飯代替
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