精選大粒紅殼及潤蒂品種為烘焙原料，再以龍眼木炭24小時 不斷火方式，連續焙烤5天4夜後，以水快速沖洗殼外粉塵， 再將表殼烘烤乾後包裝。 古焙龍眼干帶有濃重馥郁炭火香，口感甜Q，是本產品最大的 特色。

一般密藏可存放半年至1年，若遇空氣回潮，可在太陽下曝曬1~2日即可回復原來的風味。

將龍眼用塑膠袋空氣擠壓出去,再將袋口束緊,置於常溫即可.. 保存妥當可存放一年...