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好吃的小南瓜 歡迎預購~
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3.8公斤 禮盒裝每粒約300至500克 未定
23公斤 免運費 未定
8公斤 禮盒裝每粒約300至500克 未定

鴛鴦小綠南瓜為新品種的小型南瓜,小巧可愛,有特別的橘 瓣造型很適合餐廳宴客及家庭料理時做成個人南瓜盅.
小綠口感鬆甜,有栗子的風味,也有甘薯的甜味,雙甜難忘 的滋味在心中難以忘懷.
鴛鴦南瓜也適合配對成一紅一綠,為餐桌增添更多視覺上的 享受.

供貨日期:約每年12月
美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將南瓜列為30種抗癌蔬果之一。
依據行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料記載:
100公克的南瓜中,含水分90.8%,熱量24卡,脂肪0.2公克,蛋白質0.9公克,碳水化合物5.5公克,纖維1.4公克,維他命A 900I.U.,維他命B1 0.12公克,維他命B2 0.04公克,維他命B6 0.04公克,維他命C 18毫克,微量維他命E,礦物質含鈣13毫克,磷38毫克,鐵1.1毫克,鎂14毫克,鉀320毫克,鈉1毫克,及稀有元素,如:鋅、硒、銅、鈷、鎳、鉻、菸鹼酸等;
另含植物性化學物質,如:β-胡蘿蔔素、黃體素酚、甘露醇、果膠等,尤其是β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠。

南瓜油飯
材料;小紅、小黑南瓜、糯米、豆仁、香菇絲、豬肉絲、玉米、紅蘿蔔。
調製:將南瓜挖洞去除種子備用。
將糯米蒸熟後和其他材料一同炒香後,填入南瓜中,置於蒸籠或電鍋中蒸熟後即可食用。
PS.亦可購買市售的油飯代替
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